明天處暑
，再窮也不能虧待了孩子，多吃“秋天4寶”，健康過(guò)秋天

“四時(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)”，時(shí)間匆匆
，轉(zhuǎn)眼間我們就來(lái)到了處暑，即將和酷熱的高溫告別 。處暑是秋天的第二個(gè)節(jié)氣 ，也是炎熱離開的意思，天氣由炎熱向涼爽過(guò)渡的一個(gè)階段。我們除了防暑降溫的工作不能松懈外 ，還要多吃一些生津滋潤(rùn)的食材 。中醫(yī)上說(shuō)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，要及早地為秋冬打好基礎(chǔ)  。尤其是孩子們 ，炎熱的夏季讓他們的身體消耗過(guò)大 ，入秋后要好好地補(bǔ)一補(bǔ)。建議多吃“秋天4寶” ，生津潤(rùn)燥，平安地度過(guò)秋天。

秋天第1寶:百合

《日華子本草》中記載:“安心,定膽,益志,養(yǎng)五臟。”，可見(jiàn)百合很久以前就被人們食用。它是一種藥食兼用的保健食品和常用中藥 ，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖 、維生素  、鈣 、鐵等礦物質(zhì)。百合可以煮粥、可以燉湯、可以打成豆?jié){喝等，適當(dāng)?shù)亟o孩子吃一點(diǎn)也助于成長(zhǎng)
。

推薦食譜:雞蛋炒百合

食材:百合120克、雞蛋3顆
、青紅椒各1個(gè)、大蔥