煮虾的时候,不要直接加水煮!教你一个妙招,虾肉鲜嫩可口,好香
煮蝦的時(shí)候,不要直接加水煮 !教你一個(gè)妙招,蝦肉鮮嫩可口,好香
一年四季,我最推薦大家吃的葷食是對(duì)蝦,因?yàn)椴粌H好吃 ,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。 據(jù)考證,海蝦富含“蛋白質(zhì)、脂肪 、維生素A 、維生素B1、維生素B2、煙酸 、鈣、磷、鐵、鎂”等物質(zhì) 。 多吃對(duì)蝦,不僅可以保護(hù)心血管系統(tǒng),還可以為身體提供大量的動(dòng)力 ,所以對(duì)蝦也有“菜中甘草”的美譽(yù)。 據(jù)我所知,很多人就是不喜歡吃水煮蝦。 他們總覺(jué)得煮熟的大蝦很腥 ,肉也不嫩 。 事實(shí)上,這是由錯(cuò)誤的做法造成的。

許多人直接用水煮蝦。 事實(shí)上 ,直接用水煮熟的對(duì)蝦并不新鮮和甜味 ,而且有強(qiáng)烈的魚(yú)腥味 。 所以 ,煮蝦的時(shí)候,直接煮是不對(duì)的! 然哥在沿海城市生活了2年,在這2年里,我也學(xué)會(huì)了如何處理各種海鮮,尤其是很多當(dāng)?shù)氐臐O民