“海底撈們”改賣(mài)冒菜 堂食暫停后火鍋品牌各尋出路｜一線

財(cái)聯(lián)社|新消費(fèi)日?qǐng)?bào)5月13日訊（記者 李丹昱）在幾個(gè)一線城市相繼停止堂食后，外賣(mài)成為餐飲品牌唯一出路 。但對(duì)于注重線下場(chǎng)景的火鍋品牌而言，打開(kāi)外賣(mài)渠道卻沒(méi)那么簡(jiǎn)單