饸饹的“味道”

文/賀永軍

饸饹是北方很多地方一種常見(jiàn)的面食，深受男女老少青睞 。但是在陜北吃饸饹，很多時(shí)候吃的不僅僅是一種美食的味道 ，更多的是吃一種熱切的氣氛 、一種豪爽的體驗(yàn)，里頭似乎還藏有一種若有若無(wú)的寄情 ，讓人說(shuō)不清、道不明。

“蕎麥饸饹羊腥湯 ，死死活活相跟上?！薄叭怆羽氿浰}卜菜 ，嘴里頭不愛(ài)腿朝前拐