這道美食是河南人永遠(yuǎn)的最愛

大家好，我是燁子。河南人偏愛面食 ，特別是40歲以上的河南人 ，每天不吃一碗面 ，那就覺得少點(diǎn)啥 。因?yàn)橐煌牒唵蔚氖謸{面寄托了母親
、妻子、姐妹的款款深情，是河南人家的味道
，是在外闖蕩的河南人對家鄉(xiāng)的依戀 ，是濃濃的鄉(xiāng)愁。

聽父輩說
，以前
，河南的女人必須掌握的技能是手搟面條
，做面可是大有講究。河南女人一般都會蒸饃 、搟面條 、捏餃子、炸丸子、攤煎餅、烙油餅等等 。

下面  ，我就給大家分享一些在河南經(jīng)常吃的面食以及家庭版的做法。

一、燴面

推薦