原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格較穩(wěn)定

　　近段時間 ，我國南方地區(qū)持續(xù)高溫，對菜籃子供應(yīng)是個不小的考驗
。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格較穩(wěn)定。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月20日重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為每公斤4.74元，比8月1日每公斤4.68元上漲1.3%  ，8月份均價（截至21日）為每公斤4.62元
，環(huán)比漲0.7%，同比漲0.9%  。

　　往年，七八月份由于夏季高溫，價格會出現(xiàn)階段性小幅上漲 
。今年 ，全國多地遭遇持續(xù)高溫天氣，導(dǎo)致部分地區(qū)菜價漲幅略有偏高
，但上行空間有限 。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團隊首席分析師 張晶：南方的高溫，局部地區(qū)的蔬菜生長來說
，需要增加遮陽等措施使得成長，使得生產(chǎn)的成本也略有偏高，對于北方產(chǎn)區(qū)來說，是由于前期持續(xù)的降水，導(dǎo)致茄果類蔬菜的坐果率有所下降 ，對于鮮嫩的葉類菜來說，它的腐爛程度會比較高  ，在運輸過程當(dāng)中損耗率會比較大，所以北方的菜價也是有所上漲的。

　　張晶表示 ，盡管目前菜價有所上漲