入夏“進補第一瓜”
 ，101歲老人常吃 ！補益養(yǎng)胃，勝過絲瓜、南瓜

《養(yǎng)生堂》節(jié)目曾探秘長壽之鄉(xiāng)海南萬寧，那里有一位陳奶奶 ，在接受節(jié)目組采訪時 ，她已經(jīng)101歲了，但依舊思維清晰 、口齒伶俐 ，她有什么養(yǎng)生秘訣呢 ？

原來101歲陳奶奶，每天中午和晚上都要喝一碗長壽粥 。

別小看這碗粥，《老老恒言》曾記載：粥能養(yǎng)人 ，老年尤宜。而且陳奶奶喝的長壽粥里，用料簡單卻也講究 ，常用的素菜里有一種食材——熟透的苦瓜 。

《隨息居飲食譜》記載苦瓜“熟則養(yǎng)血滋肝 ，潤脾補腎 ?！笨喙显谕耆墒旌?，味甘，有益肝腎、養(yǎng)血健脾之效 ，補益效果很好，非常適合老年人食用。

入夏后