这样挑选的荔枝,又甜又新鲜
這樣挑選的荔枝,又甜又新鮮
五月之后,天氣越來越熱,又到了吃荔枝的季節(jié)了。
挑水果,確實是個技術活兒,但是只要找到方法,其實也沒那么難。接下來我們就說一說如何挑選荔枝。
我國荔枝以廣東栽培得最多 ,福建和廣西次之 ,四川、云南、貴州及臺灣等省也有少量栽培 。
主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝 、桂味、糯米糍 、元紅 、蘭竹 、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑 、白糖罌等。
其中桂味、糯米糍是上佳的品種 ,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種?!疤}崗桂味”“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。荔枝風味獨特,深受消費者喜愛