入夏“進補第一瓜”，101歲老人常吃
！補益養(yǎng)胃 ，勝過絲瓜、南瓜

《養(yǎng)生堂》節(jié)目曾探秘長壽之鄉(xiāng)海南萬寧，那里有一位陳奶奶，在接受節(jié)目組采訪時 ，她已經(jīng)101歲了，但依舊思維清晰、口齒伶俐  ，她有什么養(yǎng)生秘訣呢 ？

原來101歲陳奶奶，每天中午和晚上都要喝一碗長壽粥。

別小看這碗粥，《老老恒言》曾記載
：粥能養(yǎng)人
 ，老年尤宜 。而且陳奶奶喝的長壽粥里，用料簡單卻也講究，常用的素菜里有一種食材——熟透的苦瓜  。

《隨息居飲食譜》記載苦瓜“熟則養(yǎng)血滋肝
，潤脾補腎 。”苦瓜在完全成熟后 ，味甘