酸酸甜甜的宮保蝦球 ，費(fèi)飯

宮保雞丁都吃過，同樣是川菜宮保雞丁的兄弟宮保蝦球你吃過嗎 ？酸酸甜甜高蛋白，也太費(fèi)飯了！

食材 ：鮮蝦
、花生、蔥片  、姜片、蒜片、辣椒、糖、米醋、餃子醋 、醬油
、黃酒 、老抽 、白胡椒粉 、淀粉

步驟：

1、宮保汁：白糖60克、米醋和餃子醋各17克 、醬油38克、黃酒20克、老抽3克 、少許胡椒粉、水30克、蔥片蒜片姜片各擱一半