夏天，遇到這菜別手軟 ，維C含量極高，隨手一拌，營養(yǎng)好吃不上火

導(dǎo)語：夏天 ，遇到這菜別手軟，維C含量極高 ，隨手一拌，營養(yǎng)好吃不上火  ！

立夏后 ，隨著氣溫的升高，天氣也越來越熱了
！雖然現(xiàn)在只是初夏 ，但是在南方的很多地方，夏天的氣息已經(jīng)非常濃郁了！相信很多人都有這樣的感覺，就是天一熱，胃口就會變差 ！熱氣騰騰的飯菜擺在眼前，卻沒有一點食欲 。每到這個時候，一些爽口開胃的涼拌菜，總是可以調(diào)動我們的味蕾 ，使人胃口大開
。

天一熱，各種涼拌菜就成了我家餐桌上的?？?！像涼拌黃瓜、涼拌洋蔥
、涼拌芹菜 、涼拌菠菜 、涼拌西紅柿等等，這些涼拌菜不僅制作起來非常簡單 ，家人也都特別愛吃！俗語說：“不時 ，不食” 。初夏時節(jié)，很多新鮮的時令蔬菜開始上市 ，不僅特別新鮮，營養(yǎng)價值也比反季蔬菜高很多！而在這些蔬菜之中，有一種蔬菜特別值得給大家推薦，它就是“水蘿卜” 。

說到水蘿卜，可能有很多朋友并沒有吃過
 ！水蘿卜又叫紅皮蘿卜
、胭脂蘿卜 、櫻桃蘿卜，是一種非常受歡迎的蔬菜！相比于白蘿卜和青蘿卜來說
，水蘿卜的口感更加清脆 ，不僅吃著不辣 ，還略帶甘甜，汁水也更多
！它雖然是一種蔬菜
，但是卻能吃出水果的感覺來，這也是很多人愛吃它的原因之一
！

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