它是天然的“養(yǎng)胃菜”！隨手一拌搞定，吃得渣都不剩

昨天周末，難得老公早起，便一同去了菜市，到一處新鮮茴香苗前停下，他直問這水草怎么賣？

尷了個尬了[捂臉]

菜販阿姨也忍笑回他：“這個是茴香，兩塊一把 ，要來點嗎 ？”

茴香：你禮貌嗎？

他偏不認(rèn)為，買了幾撮，回家左翻右看，一會說松柏葉，一會說文竹……

為了避免他真當(dāng)成盆栽拿去水培，我趕緊先用來做了涼拌菜，也讓他嘗出味道 ，這才信罷，確是能吃的！

茴香又名香絲菜
，具有獨特的辛香氣味，嫩葉部分可當(dāng)菜蔬、調(diào)料，果實則是作為香料食用。

凡綠葉菜大多偏涼性，而茴香菜是少有的溫性蔬菜 ，有溫補作用。中醫(yī)還認(rèn)為，茴香入胃經(jīng)，有暖胃、開胃