那个天天为你下厨的人,可能正在遭受油烟的侵害
那個(gè)天天為你下廚的人,可能正在遭受油煙的侵害
油煙會(huì)引起肺癌嗎?油煙是有可能引起肺癌的 ,并且油煙是導(dǎo)致肺癌發(fā)病的一種致病因素。
在女性肺癌患者中,烹飪油煙與其有密切的相關(guān)性,其原因是由于很多女性由于在家庭中長(zhǎng)期做飯,從而相對(duì)來說接觸烹飪油煙較多,而長(zhǎng)時(shí)間烹飪油煙的吸入后 ,其患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)性就相對(duì)較高。有研究證實(shí),做菜時(shí)產(chǎn)生的油煙,所含有的PM2.5含量是明顯超標(biāo)的。在油煙之中 ,還包括了苯并芘 、揮發(fā)性亞硝胺等各類致癌性極高的物質(zhì)。
為了減少?gòu)N房油煙產(chǎn)生的危害,并改變廚房里面的空氣質(zhì)量,我們可以考慮從以下的幾點(diǎn)做起:
1 、注意做好廚房的通風(fēng)工作