东北酱骨头配方教程
東北醬骨頭配方教程
前兩年醬骨頭也在各地火過(guò)一段時(shí)間,現(xiàn)在大城市上班的年輕人都營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,一般不會(huì)大魚(yú)大肉了 ,加上疫情的沖擊,很多骨頭館都關(guān)門(mén)了,但疫情始終會(huì)過(guò)去,希望各位餐飲人能備好資金跟技術(shù),疫情過(guò)去后能第一時(shí)間搶占市場(chǎng)。
這個(gè)配方大家可以試一下,商用實(shí)戰(zhàn)沒(méi)什么問(wèn)題,看看適合不適合當(dāng)?shù)氐目谖?。三四線沒(méi)疫情的地方還是可以玩一下的 。不多說(shuō)了 ,上菜。
醬料:鍋中加少許植物油(大概一兩),燒熱