火鍋底料 、酸菜魚調(diào)料 、小龍蝦調(diào)料包……這些“懶人調(diào)料”你買過嗎？

大家逛超市的時(shí)候有沒有發(fā)現(xiàn)

調(diào)味品區(qū)多了一個(gè)新面孔

據(jù)說只需要簡單地準(zhǔn)備一些食材

加上一包小小的調(diào)味料

就能讓沒有任何經(jīng)驗(yàn)的

“廚房小白”瞬間變成大廚

這種復(fù)合調(diào)味料被稱為“懶人調(diào)料”，由兩種或多種調(diào)味料經(jīng)特定比例調(diào)制而成。有了這些調(diào)料包
，年輕人能和外賣說再見嗎？這種“懶人調(diào)料”能香多久？

記者走訪了南寧市淡村市場的調(diào)料店鋪，除了常見的火鍋底料、酸菜魚調(diào)料 ，懶人調(diào)料已經(jīng)成為貨架上的新晉“網(wǎng)紅”
，售價(jià)在5元到20元不等 ，種類非常多。回鍋肉、宮保雞丁、小酥肉、酸湯肥牛、麻婆豆腐、辣子雞等家常菜都可以用一包懶人調(diào)料搞定。

市民李女士表示 ，平時(shí)自己制作鹵菜需要買好幾種調(diào)料，核算價(jià)格都需要十幾塊，但是這樣一包懶人調(diào)料只需要5元就能制作出合適調(diào)料的配比 。

市民李女士說
：“我買了紅燒汁跟鹽焗雞料 ，自己不懂得調(diào)料配比，這些現(xiàn)成的方便又便宜 ，一包就幾塊錢?！?/p>

傳統(tǒng)的復(fù)合調(diào)味料主要是為了幫助家庭快速制作難調(diào)味的菜肴，而近來興起的新式復(fù)合調(diào)味料主要是針對年輕人的需求設(shè)計(jì)的