八角是香料大王，記住這4種菜不能放，否則湯腥肉不香，白白浪費

在我們日常生活中 ，高超的烹飪技能成為一種溫暖的象征，如果家中有人飯菜做得好，家庭幸福指數直線上升。八角是中餐中不可缺少的香料 ，應用廣泛
，可用于燒
、鹵、燉、煮
、醬等多種方式
，在香料中有著舉足輕重的地位，被稱為香料之王 ，幾乎家家廚房都會備有 。

八角是喬木八角樹的果實，因果實外形呈八角放射狀而得名 ，有的地方也叫大茴香 ，或者大料，在我國宋代南方地區(qū)