越來越多的人開始吃橄欖油了 ，對于橄欖油的保存 ，有多少了解 ？

橄欖油被譽(yù)為“液體黃金”和“植物油皇后”，作為地中海飲食中最主要的脂肪來源，已經(jīng)被更多的人接受和認(rèn)可，它可以降低慢性病的風(fēng)險，如冠心病、高血壓，糖尿病
、肥胖癥等，具有很好保健的作用，還是我們對抗炎癥的好幫手 。

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