八角是香料大王，記住這4種菜不能放
 ，否則湯腥肉不香，白白浪費

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，高超的烹飪技能成為一種溫暖的象征 ，如果家中有人飯菜做得好，家庭幸福指數(shù)直線上升。八角是中餐中不可缺少的香料，應(yīng)用廣泛，可用于燒 
、鹵  、燉
、煮、醬等多種方式，在香料中有著舉足輕重的地位  ，被稱為香料之王 ，幾乎家家廚房都會備有 。

八角是喬木八角樹的果實 ，因果實外形呈八角放射狀而得名，有的地方也叫大茴香