最下酒的菜不是花生米，而是它
，鮮香脆嫩又下飯下酒，上桌必光盤

說起鴨胗，很多人都特別喜歡吃，在我們家里 ，周黑鴨的“鴨胗”就特別受歡迎， 每隔一段時間就會買上幾包，在家里囤著，無論是老公用來下酒，還是孩子來解饞 ，或者追劇的小零食等等都非常受歡迎。鴨胗就是鴨的肌胃 ，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)
、維生素C、E和鈣、鐵、鉀