它是天然的“養(yǎng)胃菜”！隨手一拌搞定
，吃得渣都不剩

昨天周末，難得老公早起 ，便一同去了菜市 ，到一處新鮮茴香苗前停下，他直問這水草怎么賣
？

尷了個(gè)尬了[捂臉]

菜販阿姨也忍笑回他：“這個(gè)是茴香，兩塊一把
，要來點(diǎn)嗎  ？”

茴香 ：你禮貌嗎
？

他偏不認(rèn)為，買了幾撮
，回家左翻右看，一會(huì)說松柏葉，一會(huì)說文竹……

為了避免他真當(dāng)成盆栽拿去水培，我趕緊先用來做了涼拌菜，也讓他嘗出味道，這才信罷 ，確是能吃的 ！

茴香又名香絲菜 ，具有獨(dú)特的辛香氣味 ，嫩葉部分可當(dāng)菜蔬、調(diào)料
，果實(shí)則是作為香料食用
。

凡綠葉菜大多偏涼性 ，而茴香菜是少有的溫性蔬菜，有溫補(bǔ)作用 。中醫(yī)還認(rèn)為 ，茴香入胃經(jīng)，有暖胃、開胃、養(yǎng)胃的功效 。

它里面有個(gè)叫茴香油的成分 
，能幫助人體分泌消化液 ，調(diào)理腸胃，加快腸胃的消化運(yùn)轉(zhuǎn)，對腸胃能起到很好的保護(hù)作用，是個(gè)實(shí)在的健胃菜哦~

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