糖醋排骨怎么做才好吃呢？我把經(jīng)典的做法分享給大家，孩子搶著吃

#打卡100道家常菜#今天分享這個好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜
，實在是太好吃了，用這個方法做的排骨，酸甜可口
，不愛吃豬肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~

首先把切好的排骨千萬不要焯水，您只需要加一勺面粉和鹽。然后用左手搓捏洗1分鐘 ，這樣處理的排骨既能泡出血水，而且肉質(zhì)還不腥不柴。

瀝干水份直接下鍋蒸炒 ，炒到金黃出油之后再加12粒冰糖，一定要開小火把冰糖炒化。再放蔥姜 ，倒入沒過排骨的熱水 。下入鹽 、胡椒粉 、生抽老抽 、陳醋、扣上蓋小火30分鐘 。然后大火收汁