糖醋排骨怎么做才好吃呢？我把經(jīng)典的做法分享給大家，孩子搶著吃

#打卡100道家常菜#今天分享這個(gè)好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜，實(shí)在是太好吃了，用這個(gè)方法做的排骨 ，酸甜可口，不愛(ài)吃豬肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~

首先把切好的排骨千萬(wàn)不要焯水 ，您只需要加一勺面粉和鹽。然后用左手搓捏洗1分鐘
，這樣處理的排骨既能泡出血水 ，而且肉質(zhì)還不腥不柴。

瀝干水份直接下鍋蒸炒，炒到金黃出油之后再加12粒冰糖，一定要開(kāi)小火把冰糖炒化 。再放蔥姜 
，倒入沒(méi)過(guò)排骨的熱水。下入鹽、胡椒粉、生抽老抽、陳醋 、扣上蓋小火30分鐘。然后大火收汁