鄉(xiāng)下老人常吃的“養(yǎng)生菜”，用來煮豆腐是一絕，上桌連湯汁也喝完

導(dǎo)語：鄉(xiāng)下老人常吃的“養(yǎng)生菜” ，用來煮豆腐是一絕，上桌連湯汁也喝完

蔬菜是我們餐桌上每天必不可少的一種食物，根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔中，每天要攝入300到500克的蔬菜類 ，所以很多人都喜歡吃蔬菜
。

不得不說 ，蔬菜不僅味道鮮美 ，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高 ，尤其是綠葉蔬菜含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)元素，這些成分對(duì)身體健康非常有利。

在這個(gè)季節(jié)
，有很多應(yīng)季的蔬菜可以吃，比如番薯葉
、空心菜 、韭菜、豆角 、茄子 、莧菜、菠菜
、油菜、莧菜、苦瓜等數(shù)不勝數(shù) 。

圖片來源原創(chuàng)

今天筆者與大家介紹一種我們非常熟悉的蔬菜，這種蔬菜在過去是田間地頭常見的野生蔬菜 ，根本不用種植