燒烤店的羊肉串到底是真是假 ？

羊肉串是燒烤必備的食材之一，在烤的時(shí)候撒些孜然粉、辣椒粉、鹽 ，其色澤醬黃油亮 ，肉質(zhì)鮮嫩軟脆 ，味道麻辣醇香 ，也是很多人都喜歡吃的。

在目前的市場上，由于羊肉的市場造價(jià)太高，從肉串?dāng)偟叫★堭^經(jīng)常會(huì)用鴨肉 、豬肉、雞肉來造假。目前