鄉(xiāng)下老人常吃的“養(yǎng)生菜” ，用來煮豆腐是一絕
，上桌連湯汁也喝完

導(dǎo)語 ：鄉(xiāng)下老人常吃的“養(yǎng)生菜”，用來煮豆腐是一絕，上桌連湯汁也喝完

蔬菜是我們餐桌上每天必不可少的一種食物 ，根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔中，每天要攝入300到500克的蔬菜類，所以很多人都喜歡吃蔬菜
。

不得不說 ，蔬菜不僅味道鮮美
，而且營養(yǎng)價值也很高 ，尤其是綠葉蔬菜含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)元素 ，這些成分對身體健康非常有利。

在這個季節(jié)，有很多應(yīng)季的蔬菜可以吃，比如番薯葉、空心菜、韭菜 、豆角、茄子、莧菜、菠菜
、油菜
、莧菜、苦瓜等數(shù)不勝數(shù) 。

圖片來源原創(chuàng)

今天筆者與大家介紹一種我們非常熟悉的蔬菜