鄉(xiāng)下老人常吃的“養(yǎng)生菜” ，用來(lái)煮豆腐是一絕，上桌連湯汁也喝完

導(dǎo)語(yǔ)：鄉(xiāng)下老人常吃的“養(yǎng)生菜”，用來(lái)煮豆腐是一絕，上桌連湯汁也喝完

蔬菜是我們餐桌上每天必不可少的一種食物，根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔中 ，每天要攝入300到500克的蔬菜類，所以很多人都喜歡吃蔬菜。

不得不說(shuō)
，蔬菜不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高 ，尤其是綠葉蔬菜含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)元素
，這些成分對(duì)身體健康非常有利
。

在這個(gè)季節(jié)
，有很多應(yīng)季的蔬菜可以吃，比如番薯葉、空心菜、韭菜
、豆角、茄子、莧菜 、菠菜、油菜、莧菜