糖醋排骨怎么做才好吃呢？我把經(jīng)典的做法分享給大家，孩子搶著吃

#打卡100道家常菜#今天分享這個(gè)好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜
，實(shí)在是太好吃了，用這個(gè)方法做的排骨，酸甜可口
，不愛(ài)吃豬肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~

首先把切好的排骨千萬(wàn)不要焯水，您只需要加一勺面粉和鹽 。然后用左手搓捏洗1分鐘，這樣處理的排骨既能泡出血水，而且肉質(zhì)還不腥不柴 。

瀝干水份直接下鍋蒸炒，炒到金黃出油之后再加12粒冰糖 ，一定要開(kāi)小火把冰糖炒化。再放蔥姜，倒入沒(méi)過(guò)排骨的熱水。下入鹽
、胡椒粉