烧烤店的羊肉串到底是真是假?
燒烤店的羊肉串到底是真是假?
羊肉串是燒烤必備的食材之一,在烤的時候撒些孜然粉 、辣椒粉 、鹽,其色澤醬黃油亮 ,肉質(zhì)鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,也是很多人都喜歡吃的。

在目前的市場上,由于羊肉的市場造價太高 ,從肉串?dāng)偟叫★堭^經(jīng)常會用鴨肉 、豬肉、雞肉來造假。目前 ,低價假羊肉絕大部分會采用“鴨肉” ,為了使其肉色更加接近羊肉
燒烤店的羊肉串到底是真是假?
羊肉串是燒烤必備的食材之一,在烤的時候撒些孜然粉 、辣椒粉 、鹽,其色澤醬黃油亮 ,肉質(zhì)鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,也是很多人都喜歡吃的。

在目前的市場上,由于羊肉的市場造價太高 ,從肉串?dāng)偟叫★堭^經(jīng)常會用鴨肉 、豬肉、雞肉來造假。目前 ,低價假羊肉絕大部分會采用“鴨肉” ,為了使其肉色更加接近羊肉