家庭版魚(yú)香肉絲的做法

相信大家都 吃過(guò)魚(yú)香肉絲這道菜 ，而且很多人都是花銀子在飯店吃的  。今天我在這里給大家分享一道魚(yú)香肉絲的家庭版做法，做起來(lái)很簡(jiǎn)單味道卻很美味 。

首先我們需要準(zhǔn)備的食材如下：

豬瘦肉250克，青椒一個(gè) ，胡蘿卜半根，黑木耳50克泡發(fā)
，香蔥一根 ，大蒜三瓣，姜兩片
，郫縣豆瓣醬，食用油適量
，料酒 ，鹽