韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié)，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老，不好吃了 ，但是韭菜葶剛剛下來
 ，正嫩著呢 ，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶 ，雞蛋鍋貼 。

一斤半左右的絲瓜
，半斤左右的韭菜葶，三個雞蛋 ，姜 ，生抽，蠔油，橄欖油，小磨香油