韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個(gè)季節(jié)，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤
，而且韭菜已經(jīng)長(zhǎng)老，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來(lái)，正嫩著呢 
，所以我們今天就來(lái)做一道絲瓜，韭菜葶，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜 ，半斤左右的韭菜葶，三個(gè)雞蛋，姜 ，生抽
，蠔油，橄欖油，小磨香油 ，雞精
，胡椒粉，生粉
，食鹽 ，面粉大約350克左右