豆沙餅這樣做，外酥里軟 ，一次多做一點 ，吃一周也沒問題

很多人喜歡吃豆沙餅，特別是孩子，更是喜歡吃 。香香的餅皮
，裹著甜甜的豆沙餡，咬上一口 ，香甜交織在一起，就是甜蜜又幸福的味道
 。

不過豆沙餅想要好吃 ，餅皮特別關(guān)鍵。分享我最喜歡的做法 ，餅皮外酥里軟 ，趁熱吃，香甜味更加濃郁。因為是半發(fā)面的
，所以吃起來口感柔軟還帶些筋道 ，而且涼了也不會硬。稍微加熱一下，就像新做的一樣好吃  。

香酥豆沙餅

【食材】面粉
、紅豆沙、酵母

【具體做法】

1
，150毫升溫水中加入2克酵母，攪拌融化后倒入250克面粉，再攪拌成面絮狀