豆沙餅這樣做 ，外酥里軟，一次多做一點 ，吃一周也沒問題

很多人喜歡吃豆沙餅，特別是孩子 ，更是喜歡吃 。香香的餅皮 ，裹著甜甜的豆沙餡，咬上一口，香甜交織在一起  ，就是甜蜜又幸福的味道。

不過豆沙餅想要好吃，餅皮特別關(guān)鍵。分享我最喜歡的做法，餅皮外酥里軟
，趁熱吃，香甜味更加濃郁 。因為是半發(fā)面的，所以吃起來口感柔軟還帶些筋道，而且涼了也不會硬
。稍微加熱一下，就像新做的一樣好吃 。

香酥豆沙餅

【食材】面粉、紅豆沙、酵母

【具體做法】

1，150毫升溫水中加入2克酵母 ，攪拌融化后倒入250克面粉，再攪拌成面絮狀。然后揉成面團，醒面十分鐘，再將面團揉光滑。

2，20克面粉加20克食用油（熱油