韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié)，絲瓜一塊一斤 ，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來  ，正嫩著呢，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜，半斤左右的韭菜葶，三個雞蛋，姜
，生抽
，蠔油，橄欖油
，小磨香油
，雞精，胡椒粉