40度高溫天氣 ，不管有錢沒(méi)錢，常吃這五道涼菜，清涼又開(kāi)胃

今年的秋天比夏天還熱 ，40多度的高溫 ，氣候干燥 ，食欲不好
，可以吃一些涼拌菜開(kāi)胃，今天給大家分享5道適合高溫吃的涼拌菜。

一、涼拌秋葵

食材:秋葵 ，小米椒，姜蒜