韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié)，絲瓜一塊一斤，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老，不好吃了
，但是韭菜葶剛剛下來，正嫩著呢 ，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶，雞蛋鍋貼 
。

一斤半左右的絲瓜 ，半斤左右的韭菜葶 ，三個雞蛋，姜，生抽，蠔油 ，橄欖油 ，小磨香油，雞精 ，胡椒粉，生粉，食鹽，面粉大約350克左右