韭菜葶絲瓜雞蛋鍋貼

在這個季節(jié)，絲瓜一塊一斤 ，韭菜葶3塊一斤，而且韭菜已經(jīng)長老 ，不好吃了，但是韭菜葶剛剛下來，正嫩著呢，所以我們今天就來做一道絲瓜，韭菜葶 ，雞蛋鍋貼。

一斤半左右的絲瓜 ，半斤左右的韭菜葶 ，三個雞蛋  ，姜 ，生抽 ，蠔油
，橄欖油 ，小磨香油，雞精