秋天 ，少吃大魚大肉多吃它！潤肺降秋燥，人人吃得起，早吃早受益

秋天 ，少吃大魚大肉多吃它 ！潤肺降秋燥 ，人人吃得起，早吃早受益

中國地大物博，南北方從各個方面都差異很大 ，別的不說 ，就入秋以來的氣候溫度，想必大家都已了解，南方很多地方還是40度的高溫 ，而在東北的黑龍江 、吉林各地 ，最低氣溫只有10度上下
，我們這里溫度正是不冷不熱之時，但雨水較少 ，氣候相對來說更干燥一些。

干燥也是秋季的氣候特點，秋氣應(yīng)肺 ，秋天的干燥很容易損傷肺陰，導(dǎo)致口干舌燥、嘴角發(fā)炎、嗓子疼、便秘等情況，因此初秋季節(jié)的養(yǎng)生 ，主要是滋陰潤燥 ，少吃辛辣油膩的食物
，也不要因為“貼秋膘”大魚大肉吃不停
，還是要多吃些白色的食物，“秋食白食，滋陰潤肺”嘛，白色的食物都有很好的滋陰潤燥潤肺效果 。

白色的食物有很多，像白蘿卜 、大白菜、山藥、銀耳 、百合 、秋梨等等
，都是秋季的應(yīng)季食材，但這些都不如這個被稱為“水中人參”的食材
，它就是蓮藕，“荷蓮一身寶 ，秋藕最養(yǎng)人”
，秋天正是蓮藕大量上市的季節(jié) ，價格不貴
，新鮮又脆嫩 。

最近我家隔三岔五就要買上一根蓮藕
，它的吃法也很多，可和排骨、棒骨搭配來煲湯，也可以涼拌、炒食，蓮藕生吃和熟吃的營養(yǎng)價值也有所區(qū)別，生吃有清熱涼血 、潤肺去燥的功效，熟吃有滋陰養(yǎng)血 、補心益腎
、強壯筋骨的功效 ，確實是秋季上好的滋補佳品 ，比吃大魚大肉強