煮凍餃子，不可開水下鍋！大廚教你正確做法，個(gè)個(gè)爽滑筋道不破皮

煮凍餃子，不可開水下鍋 ！大廚教你正確做法，個(gè)個(gè)爽滑筋道不破皮

很多人都愛吃餃子 ，當(dāng)作早餐非常不錯(cuò) ，營養(yǎng)又方便 。最近天氣熱，估計(jì)有不少人都會(huì)買一些凍餃子放在冰箱里，隨吃隨取 ，早上起來煮一下，5分鐘就搞定早餐了，非常省事。

有粉絲私信我說
，她煮的凍餃子容易破皮，而且口感特別黏糊，一點(diǎn)也不好吃，而煮現(xiàn)包的餃子都是爽滑筋道的，這是為什么？其實(shí) ，現(xiàn)包餃子和凍餃子有著明顯的區(qū)別 ，所以并不能用一樣的方法來煮。

煮現(xiàn)包餃子，大家的方法都是開水下鍋吧
，這是沒問題的，但凍餃子可不能開水下鍋
，不然準(zhǔn)破皮。今天我就和大家分享一下煮凍餃子的技巧 
，經(jīng)常吃的朋友建議學(xué)一學(xué)