家庭版炒年糕 ，巨好吃 ！比外面賣的還好吃

年糕這樣炒，既簡單又好吃，我是天天都吃不膩！做法超簡單
！喜歡的朋友一起來試試吧

食材：年糕、雞蛋 、火腿腸、香菇、青菜

調(diào)料：蔥
、蒜 、鹽、生抽 、老抽、蠔油、白糖

香菇、火腿腸 、雞蛋 、年糕

做法：

1. 鮮香菇
   、火腿腸 、年糕切片  ，雞蛋打散，水開下鍋年糕煮熟撈出 ，過涼水，雞蛋煎熟備用；

火腿腸
、香菇先炒

倒入年糕 、雞蛋

2
、鍋中倒入適量的食用油 ，放入蔥
、蒜 、火腿腸香菇翻炒 ，然后倒入年糕和雞蛋 、青菜，加入一勺料酒
、兩勺生抽、一勺老抽