玉米作為粗糧，給人體提供營養(yǎng)，但哪些人卻不宜食用？快讓他知道

玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖澄?，很多人因為玉米是粗糧 ，所以就會將它當作主食，食用玉米具有較高的營養(yǎng)價值 ，也會給人們帶來很強的飽腹感，補充更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

01

玉米的主要營養(yǎng)成分有哪些？

1 、硒鎂元素

玉米中還含有硒和鎂
，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解 ，鎂還有效的阻止癌細胞的生長，也可促進身體中的垃圾及時排出，可以有效的預防腫瘤發(fā)生  。

2 、谷氨酸

玉米中含有較多的谷氨酸，能幫助和促進腦細胞呼吸，清除組織內(nèi)的廢物，常吃具有健腦功效。

3 、膳食纖維

玉米含有膳食纖維 ，可增加腸道蠕動
，同時能夠吸附膽固醇，減少膽固醇吸收，可預防高膽固醇血癥的發(fā)生 ，還可治療便秘 ，玉米中的膳食纖維還有利于血糖控制。

玉米中含有非常豐富的植物纖維。能夠抑制脂肪吸收，降低血脂水平 ，能夠預防肥胖，由于玉米能夠阻礙過量葡萄糖的吸收，通常食用玉米能夠起到抑制飯后血糖升高的作用。

4  、鈣質(zhì)

玉米中富含豐富的鈣質(zhì)，能夠促進細胞分裂，降低血清膽固醇
，防止在血管壁上沉積 ，從而起到降血壓的作用。

5、磷

玉米中磷含量也很高，可強筋健骨，尤其是老年人使用可幫助預防骨質(zhì)疏松