比豬肉補(bǔ)人 ，比雞肉更鮮 ！這種肉，最近別錯(cuò)過 ，常吃還不容易上火

處暑已過
，而處暑即出暑 ，代表炎熱的夏天要結(jié)束了 。俗語“處暑送鴨 ，無病各家”。處暑后吃鴨肉有不少好處，看看你都知道嗎？

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鴨肉的營養(yǎng)優(yōu)勢

1清熱補(bǔ)虛

中醫(yī)認(rèn)為 ，鴨肉性寒 、味甘、寒，入脾、胃、腎 、肺經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為它養(yǎng)胃生津 、止咳 ，能滋五臟之陰、清虛勞之熱 ，補(bǔ)血行水。

對(duì)于有熱的人，例如體內(nèi)有實(shí)熱上火的人 、體內(nèi)有陰虛火旺的人 
、產(chǎn)后陰虛、陰液虧損的人可以吃一些鴨湯 。

2降脂護(hù)血管

鴨肉含有非常豐富的單不飽和脂肪酸，其比例甚至超過了大家熟知的單不飽和脂肪酸“補(bǔ)充高手”——橄欖油。

單不飽和脂肪酸具有降低血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的作用 ，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂 
，清除氧自由基