比豬肉補人，比雞肉更鮮！這種肉，最近別錯過，常吃還不容易上火

處暑已過 ，而處暑即出暑 ，代表炎熱的夏天要結(jié)束了。俗語“處暑送鴨，無病各家” 。處暑后吃鴨肉有不少好處，看看你都知道嗎
？

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鴨肉的營養(yǎng)優(yōu)勢

1清熱補虛

中醫(yī)認為
，鴨肉性寒 、味甘 、寒
，入脾 、胃、腎、肺經(jīng)，中醫(yī)認為它養(yǎng)胃生津 、止咳，能滋五臟之陰、清虛勞之熱 ，補血行水。

對于有熱的人 ，例如體內(nèi)有實熱上火的人、體內(nèi)有陰虛火旺的人、產(chǎn)后陰虛、陰液虧損的人可以吃一些鴨湯 。

2降脂護血管

鴨肉含有非常豐富的單不飽和脂肪酸，其比例甚至超過了大家熟知的單不飽和脂肪酸“補充高手”——橄欖油。

單不飽和脂肪酸具有降低血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的作用