煮凍餃子 ，不可開水下鍋！大廚教你正確做法，個個爽滑筋道不破皮

煮凍餃子，不可開水下鍋 ！大廚教你正確做法，個個爽滑筋道不破皮

很多人都愛吃餃子，當作早餐非常不錯 ，營養(yǎng)又方便 。最近天氣熱，估計有不少人都會買一些凍餃子放在冰箱里，隨吃隨取 ，早上起來煮一下，5分鐘就搞定早餐了，非常省事
 。

有粉絲私信我說 ，她煮的凍餃子容易破皮，而且口感特別黏糊，一點也不好吃 ，而煮現包的餃子都是爽滑筋道的，這是為什么  ？其實，現包餃子和凍餃子有著明顯的區(qū)別