腌韭花酱时,直接撒盐就“废了”,牢记3个妙招,韭花干净又鲜香
腌韭花醬時(shí),直接撒鹽就“廢了”
,牢記3個(gè)妙招,韭花干凈又鮮香
韭菜是我們非常喜歡吃的一道蔬菜,它濃濃的鮮香味很多人都喜歡吃,而韭花醬也是一道非常美味的調(diào)味品 ,韭花顧名思義就是韭菜的花,每年在夏末秋初的時(shí)候,韭菜里面會(huì)長出韭苔接下來就是開花了,這些韭花可以做成鮮美的韭花醬,每天我們喝的豆腐腦總也少不了一勺韭花醬的調(diào)味 ,吃起來更加鮮香提味 ,韭花做成的韭花醬非常好吃 ,在家也可以做出來鮮美的韭花醬,不管是作為調(diào)味品還是當(dāng)成小咸菜,味道都是非常好的。

現(xiàn)在腌制韭花醬就提上了日程