脂肪肝是如何發(fā)生？看過了它的發(fā)生過程 ，想要消除它不是什么難事

很多人體檢時會被告知有脂肪肝 ，喜歡吃肉的人常會認(rèn)為是因為吃肉多了 ，超重肥胖的人會覺得是因為自己身上脂肪堆積過多所致，但體型偏瘦特別是吃素的人也有脂肪肝則百思不得其解 ，這究竟是怎么回事？

【醫(yī)生評析】

脂肪肝 ，簡單地說就是肝臟中堆積了大量的脂肪，這些堆積的脂肪從哪里來呢？并非很多人想象的全部是吃肉吃高脂肪的食物吃進(jìn)來的，主要來源之一是由體內(nèi)過剩的能量物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來 ，其中數(shù)量最多的是過剩的血糖。

因為維持人體生理活動的第一能量物質(zhì)是血糖，而主食與甜食富含碳水化合物，經(jīng)消化吸收后會轉(zhuǎn)化成血糖，所以有脂肪肝的人最主要的原因是飲食不合理
，熱量攝入過剩 ，其中尤以主食吃得過多，常吃甜食比如蛋糕
、含糖飲料等最為多見
 ，這也是體型偏瘦 、吃素的人中脂肪肝并不少見的原因。

由此可知 ，要避免脂肪肝發(fā)生
，消除已經(jīng)發(fā)生的脂肪肝，最有效的措施是避免能量過剩 ，將肝臟中堆積的脂肪轉(zhuǎn)化成血糖釋放出來，這需要從5個方面來做，且缺一不可。

第一：飲食清淡 ，注意不是不吃肉