蒸水蛋時(shí)，用涼水還是熱水？58歲大廚：做個(gè)對(duì)比，真相一目了然

#風(fēng)船計(jì)劃2.0#

蒸水蛋時(shí)，用涼水還是熱水？58歲大廚：做個(gè)對(duì)比，真相一目了然
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家常菜沒有固定的做法  ，只有一口味之分！飯桌上每一道色香味俱全的菜肴，味道是否好壞？全憑自己的廚藝在廚房里面去拿捏！所以在眾多的家常菜里面 ，蒸水蛋，是一道再平凡不過的家常菜！不僅營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，而且口感滑嫩又清香
！是眾多家常菜中較為簡(jiǎn)單的一道菜，僅僅是以雞蛋和水為原料 ，烹飪的過程也出奇的簡(jiǎn)易粗暴。雞蛋加水?dāng)嚢杈鶆?，入鍋蒸制即成  ！是眾多廚藝小白都能拿捏的一道營(yíng)養(yǎng)下飯菜
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雖然蒸水蛋是一道再平凡不過的菜肴，但是其做法卻一點(diǎn)也不含糊