米飯也能吃出新花樣 ！被做飯逼瘋的朋友，收好這份「美味燜飯攻略」

主食怎么做？一份拯救大米飯的食譜來了 ！

做出一份噴香蓋飯 ，有手就行

#01

肥牛蓋飯

需準備

洋蔥、肥牛卷、雞蛋
、海苔碎等

做法 
：

①油鍋熱后下洋蔥碎炒熱 ，加入2勺味極鮮和昆布高湯 ，炒至洋蔥變軟 ，鍋底有醬汁

②加入肥牛卷，炒至表面變色，撒少許糖炒勻，待肥牛全熟后盛出
，鋪在白飯上。

③用1個雞蛋（可生食蛋）來做個溫泉蛋
。

④將煮好的蛋置于肥牛飯上，撒點海苔碎
。

#02

蔥油雞煲仔飯

需準備

雞腿肉 、蟲草花、大蔥、姜蒜

榨菜 、上海青、大米

做法 ：

①將雞腿肉切小塊 ，加料酒、蔥姜蒜末 、生抽、白胡椒腌漬15分鐘。

②準備蟲草花、榨菜絲、上海青。

③米飯?zhí)崆吧襄佌粢幌?