米飯也能吃出新花樣
！被做飯逼瘋的朋友  ，收好這份「美味燜飯攻略」

主食怎么做
？一份拯救大米飯的食譜來了 ！

做出一份噴香蓋飯，有手就行

#01

肥牛蓋飯

需準(zhǔn)備

洋蔥 、肥牛卷、雞蛋 、海苔碎等

做法 ：

①油鍋熱后下洋蔥碎炒熱  ，加入2勺味極鮮和昆布高湯，炒至洋蔥變軟，鍋底有醬汁

②加入肥牛卷，炒至表面變色，撒少許糖炒勻 ，待肥牛全熟后盛出，鋪在白飯上
。

③用1個(gè)雞蛋（可生食蛋）來做個(gè)溫泉蛋。

④將煮好的蛋置于肥牛飯上，撒點(diǎn)海苔碎 。

#02

蔥油雞煲仔飯

需準(zhǔn)備

雞腿肉、蟲草花、大蔥、姜蒜

榨菜 
、上海青、大米

做法：

①將雞腿肉切小塊，加料酒
、蔥姜蒜末 、生抽 、白胡椒腌漬15分鐘 。

②準(zhǔn)備蟲草花、榨菜絲、上海青。

③米飯?zhí)崆吧襄佌粢幌?