蒸水蛋時，用涼水還是熱水？58歲大廚：做個對比，真相一目了然

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蒸水蛋時，用涼水還是熱水 ？58歲大廚：做個對比，真相一目了然！

家常菜沒有固定的做法，只有一口味之分！飯桌上每一道色香味俱全的菜肴，味道是否好壞？全憑自己的廚藝在廚房里面去拿捏！所以在眾多的家常菜里面，蒸水蛋 ，是一道再平凡不過的家常菜